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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO

Couteaux de cuisine japonais Tojiro
Tojiro est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1955, reconnue pour ses lames de haute qualité alliant tradition et innovation. Basée à Niigata, elle utilise des matériaux comme l'acier VG-10 pour produire des couteaux durables, performants et accessibles. La Coutellerie Champenoise vous propose à la vente huit gammes de couteaux japonais Tojiro : DP Eco, DP Serie, DP Plein Manche, Shippu, Zen, Shippu Black, Zen Black, Flash. 
Nous proposons également à la vente des accessoires Tojiro et des pierres d'affûtage japonaise. 

259,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes.
299,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cmCouteau chef 27 cm Tojiro Shippu Damas

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

390,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de couverts de table Tojiro
Coffret de couverts de table Tojiro
Ensemble de couverts japonais composé d'une fourchette et d'un couteau de table
Acier : VG10 damassé
Fourchette : 20 cm
Couteau : 23,5 cm (lame : 10 cm)
1.302,00 EUR
(-9,98%) 1.172,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Offre sur gamme de couteaux japonais Tojiro Shippu DamasOffre sur gamme Tojiro Shippu comprenant :

- Un couteau bec d'oiseau
- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau Santoku 16,5 cm
- Un couteau chef 18 cm
- Un couteau Nakiri 16.5 cm
- Un couteau à trancher 21 cm
- Un couteau à pain 24 cm
- Un couteau chef 24 cm
35,00 EUR
Couteau japonais Tojiro Dp Éco Santoku 14 cmCouteau santoku 14 cm Tojiro  Dp Éco
Longueur de lame : 14 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
45,00 EUR
Couteau japonais Tojiro Dp Éco Santoku 17 cmCouteau santoku 17 cm Tojiro

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29.5 cm

Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
55,00 EUR
Couteau japonais Zen Tojiro - office 9 cmCouteau d'office 9 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 20,5 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61±1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
79,00 EUR
EN RUPTURE
Couteau japonais DP Série Tojiro Utilitaire 15 cmCouteau utilitaire 15 cm Tojiro DP série

Lame de 15 cm en acier VG10

109,90 EUR
Disponible sous 30 jours
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau petty 13 cmCouteau utilitaire 13 cm Tojiro Shippu damas

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 25 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
112,00 EUR
OFFRE SUR GAMME COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP ECOOffre sur 3 couteaux Tojiro DP ECO

Couteau santoku 14 cm Tojiro
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro
Couteau chef 18 cm Tojiro
Acier : MVDureté : 58 ± 1 HRC Manche : POM