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PIERRE D’AFFÛTAGE JAPONAISE TOJIRO

10,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(34 Article(s) en stock)
Guide d'affûtage céramique - T1091ACGuide d’affûtage en céramique

Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bon angle d’affûtage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir une boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
24,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Guide d'affûtage en céramique Tojiro ProGuide d’affûtage en céramique Tojiro Pro

Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d’affûtage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
29,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Guide d'affûtage double en céramique Tojiro ProGuide d'affûtage double céramique Tojiro Pro

Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bon angle d’affûtage.
Ce guide a la particularité de s'adapter aux grands couteaux (chef, santoku, nakiri …) comme aux petits couteaux (office, utilitaire, désosseur …).
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Pierre de rectification Tojiro grain 60
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
 
39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettesAffûteur à 2 roulettes Tojiro Trism

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique.
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique avec un grain d'entretien et un grain de finition.

40,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tojiro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro

Grain 1000 sur socle, pour l'entretien et l’affûtage

Dimensions : 170 x 55 mm
49,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Affûteur céramique Tojiro "Triplet"Affûteur à 2 roulettes + diamant Tojiro Triplet

Corps rétractable en plastique
Socle antidérapant

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro.
59,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000

Un côté 220 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Taille : 175 x 55 mm
64,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tojiro grain 1000/3000Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000

Le grain 1000 pour un entretien courant et le grain 3000 pour un tranchant encore plus fin.

Dimensions : 17 x 5,5 cm
Pierre livrée avec socle.
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro Pro grain 1000

Pierre en grand format en taille XL pour les lames longues.
Pour l'entretien et l'affûtage. 

Dimensions : 21,5 x 6 x 6 cm