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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Kiritsuke 20 cm

(Code: FD-1595K)
259,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Kiritsuke 20 cm
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Couteau kiritsuke Tojiro Shippu Black

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé et mitre noire en polypropylène

Couteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, lame revêtue de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes

#Affutage#
Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
- La pierre à affûter Tojiro 1000/3000
- L’affûteur Tojiro Pro