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LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU

Couteau de cuisine japonais Jaku
Jaku est une marque japonaise de couteaux de cuisine japonais  fondée en 1948, réputée pour ses lames forgées à la main à partir d'aciers de qualité supérieure. Alliant tradition artisanale et technologies modernes, Jaku propose des couteaux d'une grande précision et esthétique, offrant une performance de coupe exceptionnelle. La Coutellerie Champenoise vous propose plusieurs gammes de couteaux de cuisine japonais Jaku tels que : Tradition, Black, Forge et les coffrets de couteaux de cuisine japonais Jaku Tradition. 

24,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition kodeba 11 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Kodeba 11 cm

Longueur de lame : 11 cm, émouture une face
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
24,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition office long 12 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Office long 12 cm

Longueur de lame : 12,7 cm
Longueur totale : 24 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais kodeba 11 cm Jaku BlackCouteau KoDeba 11 cm Jaku black ( mini déba)
Longueur de lame : 11 cm 
Longueur totale : 22 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène
29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition gyuto 18 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Gyuto 18 cm

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel


29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition santoku 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Santoku 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition nakiri 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Nakiri 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 21 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition santoku 17 cm ajouréCouteau de cuisine japonais santoku ajouré Jaku Tradition 
Longueur de lame : 17 cm 
Longueur totale : 30 cm 
Acier : inox 
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel
39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais deba 16 cm Jaku BlackCouteau Deba 16 cm Jaku black 
Longueur de lame : 16 cm 
Longueur totale : 29 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène
39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 24 cmCouteau de cuisine sashimi Jaku Tradition 
Longueur de lame : 24 cm 
Longueur totale : 37 cm 
Acier : inox 
Dureté : 55 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel