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LES COUTEAUX DE CHEF

COUTEAU JAPONAIS KANETSUGU GAMME SAIUN - CHEF 20CM

179,00 EUR
Détails
COUTEAU JAPONAIS KANETSUGU GAMME SAIUN - CHEF 20CMCouteau japonais de cuisine Kanetsugu gamme SAIUN-  Chef 20cm
Lame de 20cm en acier VG10 Damassé 33 couches
Manche en micarta avec mitre inox
Poids : 225g

Couteau japonais Global gf-series - Couteau de chef 27 cm GF34

179,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Global gf-series - Couteau de chef 27 cm GF34Couteau Global gamme GF-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global g-series - Couteau de chef 27 cm G17

184,90 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Global g-series - Couteau de chef 27 cm G17Couteau Global gamme G-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cm

184,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cmCouteau Suncraft Full Tang.
Couteau gyuto 21 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.

Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 16 cm lame alvéolée

185,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 16 cm lame alvéoléeCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef 16 cm en acier inox 14C28N.
Lame alvéolée.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - Couteau gyuto 21 cm

189,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - Couteau gyuto 21 cmCouteau de cuisine japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau gyuto 21 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau de chef 20 cm

189,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau de chef 20 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 21 cm

189,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Shippu lame damas

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 27 cm

189,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 27 cmCouteau chef 27 cm Tojiro dp série

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40,5 cm

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Shippu Black Tojiro Chef 18 cm

189,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Shippu Black Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef Tojiro Shippu Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 32 cm

Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 125 grammes.
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