COUTEAUX SUNCRAFT FULL TANG

Nous vous faisons découvrir la gamme Full Tang de Suncraft, des couteaux de cuisine japonais avec une lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC) et un manche en stamina rouge, pour un confort de coupe et une prise en main très agréable. Cette gamme de couteaux de cuisine séduit énormément le public européen en reprenant les codes de la coutellerie occidentale avec notamment un manche riveté et un bec de corbin. Les formes de lames proposées par Suncraft dans la gamme Full Tang vous permettent de vous équiper avec une panoplie complète de couteaux issus de la même gamme.

On ajoutera que la lame est martelée au niveau de la partie supérieure de lame. Cette spécificité technique réduit légèrement l'adhérence des aliments en plus d'ajouter un aspect très esthétique à ces couteaux de cuisine.