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De BUYER, un savoir-faire français "L’entreprise de Buyer, située en France dans les Vosges est une entreprise familiale créée en 1830. Elle imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les Professionnels des Métiers de Bouche et la haute gastronomie. A travers un savoir-faire issu de plus de 180 ans d’expérience dans la transformation des métaux, l’entreprise propose aujourd’hui plus de 2000 produits et exporte dans plus de 95 pays à travers le monde.
Le savoir-faire et l’excellence de la manufacture De Buyer a été souligné par l’obtention du label EPV ‘Entreprise du Patrimoine Vivant, distinction décernée par l’Etat français.

Les ustensiles de Buyer sont appréciés des Professionnels et la société travaille en partenariat avec de nombreuses écoles de formation, telles que l’Institut Paul Bocuse, l’Ecole Nationale de la Pâtisserie, l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, l’ école Ferrandi et bien d’autres encore.

Les produits de Buyer sont aujourd’hui accessibles aux particuliers exigeants, passionnés de cuisine. "

Source : Site de la société DE BUYER

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Le retour du fer dans nos ustensiles de cuisson. Découvrez leur histoire avec notre article dédié.