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LES COUTEAUX DE CUISINE

190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de découpe 20 cmCouteau à découper de 20 cm, forme de lame "service à table".

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret Savignac chef plus office manche platane Le GratCoffret de 2 couteaux de cuisine de la coutellerie Savignac " Le Grat".
Composé d'un couteau de chef et d'un couteau d'office.
Manche en Platane et lame en acier Sandvik 14C27.
190,00 EUR
Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche prunier
Couteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
191,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à découper 18 cmCouteau Kai Shun Classic Damas - couteau à découper 18 cm

Longueur de lame : 19 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
192,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cmCouteau Global G19.
Couteau filet de sole 27 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
197,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cmCouteau à découper 23 cm Kai Shun Classic

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
198,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 20 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 4000FC - nakiri 17 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC nakiri 17 cm

Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subi le traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood procurant une prise en main exceptionnelle
199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Miyabi 4000FC - couteau de chef japonais 20 cm

Lame de 20 cm en acier FC61 avec traitement Friodur®
Manche octogonal en pakka wood procurant une prise en main exceptionnelle

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...)

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm