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Couteau japonais Tamahagane Wa - petty 18 cm

79,90 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Wa - petty 18 cm
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Couteau japonais de cuisine Tamahagane Wa - couteau petty 18 cm

Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1HRC)
Manche au toucher "Soft Touch" en polypropylène

Le couteau petty ou couteau utilitaire est le couteau parfait pour réaliser les découpes intermédiaires. Il est parfaitement adapté pour les découpes de viande, de charcuterie, de poisson, de fruits ainsi que de légumes
Le couteau petty 18 cm Tamahagane Wa peut être complété par un couteau japonais chef 24 cm pour émincer sur planche, par un couteau japonais sujihiki 24 cm pour les tranches fines de viandes ou de poisson ainsi que par un couteau nakiri 16 cm pour les découpes de fruits et légumes.

Retrouvez ici la gamme complète de couteaux japonais de cuisine Tamahagane Wa.

Retrouvez ici l'ensemble des couteaux petty/couteaux utilitaires.