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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Shippu Black Tojiro Office 9 cm

89,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Shippu Black Tojiro Office 9 cmCouteau d'office Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 21 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 40 g

Couteau japonais DP Série Tojiro filet de sole/trancheur 18 cm

95,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais DP Série Tojiro filet de sole/trancheur 18 cmCouteau utilitaire 18 cm Tojiro DP série

Longueur de lame :18 cm
Longueur total : 29 cm

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cm

96,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Shippu damas

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau d'office 9 cm

99,90 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau d'office 9 cmCouteau d'office 9 cm Tojiro Shippu Damas

Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 20,5 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Ciseaux japonais de cuisine Tojiro Pro - démontables

104,90 EUR
En Stock
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Ciseaux japonais de cuisine Tojiro Pro - démontablesCiseaux de cuisine Tojiro Pro inox.

Forme ambidextre droitier/gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses.

Couteau japonais Tojiro Zen Deba 11,5 cm

105,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro Zen Deba 11,5 cmCouteau Deba Tojiro zen

Longueur de lame : 11,5 cm
Longueur totale : 22, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais DP Série Tojiro Nakiri 16,5 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais DP Série Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau Nakiri 16,5 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau petty 13 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau petty 13 cmCouteau utilitaire 13 cm Tojiro Shippu damas

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 25 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm

110,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cmCouteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
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