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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS SHUN CLASSIC

Couteau japonais type Gyuto 20 cm Kai Shun Classic

227,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais type Gyuto 20 cm Kai Shun ClassicCouteau type gyuto 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm

227,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cmCouteau kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Chef 25 cm Kai Shun Classic

230,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Chef 25 cm Kai Shun ClassicCouteau chef 25 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 25 cm
Longueur totale : 38 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais denté + fourchette de table Kai Shun Classic Damas

231,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais denté + fourchette de table Kai Shun Classic DamasCouteau cranté et fourchette de table Shun de Kai.

Assemblage très réussi entre le Damas, l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Couteau de table en acier VG10 avec tranchant denté et tranchant rasoir.
Fourchette avec monture forgée une pièce en acier inox.
S'utilise très bien avec tous types de vaisselle.
Livrés dans un très bel écrin (coffret cadeau).

Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damas

231,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damasCouteau type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas
Lame alvéolée.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire)

237,00 EUR
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Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire)Set de deux couteaux Shun Classic damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau d'office 8 cm.
Le tout livré en coffret bois. Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Gyuto 25 cm

240,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Gyuto 25 cmCouteau gyuto 25 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 24,5 cm
Longueur totale : 37,1 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Santoku 19 cm Kai shun classic damas

257,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Santoku 19 cm Kai shun classic damasCouteau Santoku grand modèle 19 cm Kai shun Damas.

Longueur de lame : 19 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm

261,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cmCouteau Kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais kiritsuke 18 cm Kai shun classic damas

267,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais kiritsuke 18 cm Kai shun classic damasCouteau Kiritsuke grand modèle 18 cm Kai shun Damas.

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood