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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS SHUN CLASSIC

Fourchette de service Kai Shun Classic Damas

207,00 EUR
En Stock
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Fourchette de service Kai Shun Classic DamasFourchette de service Shun de Kai. 
En acier inox et manche en Pakka wood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cm lame alvéolée

211,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cm lame alvéoléeCouteau à jambon et poisson trancheur 23 cm avec lame damas alvéolée.

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau santoku 18 cm - gaucher

217,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau santoku 18 cm - gaucherCouteau Santoku 18 cm Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28 cm
Acier : VG10
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakkawood
 
Couteau japonais pour gaucher

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau de chef 20 cm

217,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau de chef 20 cmCouteau de chef 20 cm Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Santoku 18 cm Kai shun classic damas - lame alvéolée

217,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Santoku 18 cm Kai shun classic damas - lame alvéoléeCouteau Santoku 18 cm à lame alvéolée Kai shun

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood.

Couteau japonais à pain Kai Shun Classic Damas

221,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais à pain Kai Shun Classic DamasCouteau à pain Kai shun damas

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - lame alvéolée

221,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - lame alvéoléeCouteau chef 20 cm lame alvéolée Kai shun Damas.

Longueur de lame : 20 cm avec alvéoles
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Shun Classic

221,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Shun ClassicCouteau Nakiri 16,5 cm Kai Shun Classic

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cm

221,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cmCouteau type kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale :26.5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher

227,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucherCouteau de chef 20 cm Kai Shun

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood