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LA VENTE DE COUTEAUX

Couteaux de cuisine japonais - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine japonais 

Les couteaux de cuisine japonais sont appréciés pour leur grande précision et leur durabilité. Conçus avec des aciers de haute qualité, ils assurent une coupe nette et efficace. Chaque modèle, comme le Santoku ou le Gyuto, répond à un usage spécifique. Idéal pour les professionnels comme les amateurs, le couteau japonais optimise la préparation des aliments. C’est un outil fiable pour une découpe rapide et précise.

Couteaux japonais Chroma
Couteaux japonais Global
Couteaux japonais Kane Tsune
Couteaux japonais Kai
Couteaux japonais Misono
Couteaux japonais Tojiro
Couteaux japonais Tamahagane
Couteaux japonais Miyabi
Couteaux japonais Jaku
Couteaux japonais Suncraft
Couteaux japonais Kyocera
Couteaux japonais Kasumi

Couteaux de cuisine - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine 

Les couteaux de cuisine européens sont conçus pour offrir polyvalence et robustesse. Fabriqués avec des aciers inoxydables de qualité, ils conviennent à une large gamme de préparations culinaires. Des modèles comme le chef ou l’office sont indispensables en cuisine. Leur lame plus épaisse permet une coupe puissante et stable. Idéal pour une utilisation intensive à la maison ou en restauration.

Couteaux Opinel
Couteaux Victorinox
Couteaux Tarrerias-Bonjean
Couteaux Nogent***
Couteaux Pallarès Solsona
Couteaux Chambriard Thiers

Couteaux pliants - Coutellerie Champenoise

Les couteaux pliants 

Les couteaux pliants sont des outils polyvalents, compacts et pratiques pour un usage quotidien. Grâce à leur mécanisme de pliage, ils se rangent facilement dans une poche ou un sac, ce qui les rend idéals pour les activités en plein air, le bricolage ou la cuisine. Dotés de systèmes de verrouillage sécurisés, ils offrent une utilisation fiable et réduisent les risques d'accidents. Disponibles en divers matériaux et designs, les couteaux pliants s'adaptent à tous les besoins et préférences.

Couteaux Arbalète Genès David
Couteaux Old Bear
Couteaux Nontron
Couteaux MAM
Couteaux Perceval
Coutellerie Goyon-Chazeau
Couteaux Buck
Couteaux Claude Dozorme
Couteaux Pallarès-Solsona
Couteaux Mora Kniv
Couteaux Victorinox
Couteaux Fontenille Pataud
Coutellerie Florinox
Couteaux Spyderco
Couteaux Opinel
Couteaux Fox Knives
334,00 EUR
Coffret 6 couteaux de table en charbon et coquilles d'huitres par Charles Canon Le Terril
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon et Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable  12c27.
334,00 EUR
Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril" (charbon poli
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon Coquilles de moules et Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable 12c27.
334,00 EUR
Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril"Mixte
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en charbon, coquilles de moules, coquilles d'huitres, coquilles st jacques, mélange de charbon et coquilles d'huitres.
Lame en acier inoxydable 12c27.
375,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 12 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
379,00 EUR
Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cmCouteau de cuisine japonais à pain Michel Bras réalisé par Kai

Lame de 28,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.

La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais) ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
379,00 EUR
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe -  Hêtre stabilisé - damasCouteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe
Lame en acier carbone damas.
Plaquettes en hêtre échauffé stabilisé.


380,00 EUR
Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'ArizonaCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers
Lame en acier 14C28 avec traitement cryogénique de 95 mm
Manche en loupe de bois de fer d'Arizona monté sur plaquettes et vis inox.
390,00 EUR
Couteau Perceval Le L08 - bois de ferCouteau de poche Perceval le L08 fabriqué à Thiers.
Lame en acier 19C27 finition satinée et manche en loupe de bois de fer.
Blocage de lame par liner-lock.
400,00 EUR
Couteau Perceval "Le Thiers" en loupe de bois de ferCouteau régional "le Thiers" par Perceval.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 90 mm.
Manche en loupe bois de fer monté sur plaquettes.
Fermeture par liner-lock.
Livré avec une pochette en cuir.
400,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood.