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MISONO GAMME UX10




La gamme UX10 de chez Misono est la gamme la plus utilisée dans les restaurants gastronomiques et étoilés. Le manche est monté sur 3 rivets tandis que la mitre inox et la lame sont montées sur une seule structure d'acier inox suédois au pouvoir de coupe impressionnant. Les lames sont proposées dans plusieurs tailles et parfois disponibles avec une lame alvéolée pour les couteaux d'office, de chef ainsi que les sujihiki.

Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm

258,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cmCouteau de chef Misono 
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm

273,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cmCouteau désosseur UX10 Misono

Acier : suédois inoxydable (60±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158 g

Couteau japonais Misono Sujihiki 24 cm gamme UX10

274,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Sujihiki 24 cm gamme UX10Couteau Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cm

295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cmCouteau japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cm

312,40 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g

Couteau japonais Misono Chef alvéolé 18 cm gamme UX10

329,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Chef alvéolé 18 cm gamme UX10Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm


Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cm

332,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame 27 cm
Longueur totale : 41 cm
Poids : 265 g

Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10

339,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Santoku alvéolé 18 cm gamme UX10Couteau Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki lame alvéolée 24 cm

445,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki lame alvéolée 24 cmCouteau Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g