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LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Couteau de cuisine, comment bien choisir sa lame.

"Un couteau pour chaque utilisation"

En cuisine, les couteaux sont les premiers outils qui vont vous aider à la préparation et à la découpe des aliments.
Ils doivent donc être choisis avec soin en fonction du type de cuisine que vous pratiquez.

Un couteau à une utilisation précise, il faut le choisir pour l'usage auquel il a été destiné.

Afin de vous aider à choisir le type de lame du couteau que vous allez utiliser, voici un récapitulatif des différentes formes de couteaux ainsi que leurs utilisations.

Les différentes formes de lames de couteaux de cuisine.

COUTEAUX D'OFFICE

COUTEAUX BEC D'OISEAU

COUTEAUX UTILITAIRE

COUTEAUX SANTOKU

COUTEAUX NAKIRI / USUBA

COUTEAUX DE CHEF

COUTEAUX DEBA

COUTEAUX YANAGIBA / SASHIMI

COUTEAUX A TRANCHER

COUTEAUX A DESOSSER

COUTEAUX FILET DE SOLE

COUTEAUX A JAMBON

Sous-catégorie(s)

Couteau d'office Victorinox Swiss Classic lame 10 cm pointe milieu - Manche orange

6,20 EUR
Détails Acheter
Couteau d'office Victorinox Swiss Classic lame 10 cm pointe milieu - Manche orangeCouteau d'office Victorinox Swiss Classic, lame 10 cm inox, pointe milieu, manche polypropylène orange.

Couteau d'office Victorinox Swiss Classic lame 10 cm pointe milieu - Manche rose

6,20 EUR
Détails Acheter
Couteau d'office Victorinox Swiss Classic lame 10 cm pointe milieu - Manche roseCouteau d'office Victorinox Swiss Classic, lame 10 cm inox, pointe milieu, manche polypropylène rose.

Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée- manche vert

6,20 EUR
Détails Acheter
Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée- manche vertCouteau de table/tomates Victorinox SwissClassic, lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène vert.

Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée- manche rose

6,20 EUR
Détails Acheter
Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée- manche roseCouteau de table/tomates Victorinox SwissClassic, lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène rose.

Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche jaune

6,20 EUR
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Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche jauneCouteau de table/tomates Victorinox SwissClassic, lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène jaune.

Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche bleu

6,20 EUR
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Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche bleuCouteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic

Lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène bleu.

Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche orange

6,20 EUR
Détails Acheter
Couteau de table/tomates Victorinox Swiss Classic lame crantée - manche orangeCouteau de table/tomates Victorinox SwissClassic, lame 11 cm inox crantée, bout rond, à cran intérieur, manche polypropylène orange.

Eplucheur Victorinox, une fente, manche rouge

6,20 EUR
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Eplucheur Victorinox, une fente, manche rougeEplucheur Victorinox 1 fente
Manche polyamide rouge

Épluche légumes/économe Victorinox 1 fente - manche noir

6,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Épluche légumes/économe Victorinox 1 fente - manche noirEpluche-légumes Victorinox 1 fente
Lanche polypropylène coloris noir
Lame inox très tranchante

Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office crantée 9 cm

6,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau de cuisine Nogent 3 étoiles - office crantée 9 cmCouteau d'office cranté Nogent 3 étoiles.
Lame de 9 cm en acier brossé avec tranchant denté.
Manche en bois vernis.
Lame parfaite pour toutes les découpes.

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