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LES COUTEAUX JAPONAIS NAKIRI-USUBA

599,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu - Couteau nakiri 15,5 cmCouteau Ryusen Oukokuryu.
Couteau nakiri 15,5 cm en acier SG2 damas.
Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli.
118,90 EUR
Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cmCouteau de cuisine japonais Kane Tsune nakiri 16 cm. 
Acier : VG10 San Maï (3 couches).
Dureté : 61 ± 1 HRC.
Manche : Pakka wood.
174,90 EUR
Disponible sous 30 jours
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu Damas.

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle.