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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX A DESOSSER

Couteau japonais Global gf-series - Couteau à désosser GF31

124,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Global gf-series - Couteau à désosser GF31Couteau Global gamme GF-SERIES
Lame de 16 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à désosser 16 cm

144,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à désosser 16 cmCouteau de cuiisne Suncraft Full Tang.
Couteau à désosser 16 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.

Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cm

149,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau honesuki 14,5 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau honesuki 14,5 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à désosser 12 cm ébène

161,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à désosser 12 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type désosseur 12 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 

Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à désosser 12 cm genévrier

165,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à désosser 12 cm genévrierCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type désosseur 12 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en genévrier.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 

Couteau japonais Misono 440 - Couteau honesuki 14,5 cm lame asymétrique

166,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Misono 440 - Couteau honesuki 14,5 cm lame asymétriqueCouteau  Misono Japonais Désosseur forme Honesuki.
Lame asymétrique
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 275 mm
Poids total : 200g

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - désosseur 15 cm

170,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - désosseur 15 cmCouteau à désosser Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Gokujo - couteau désosseur 15 cm

177,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Gokujo - couteau désosseur 15 cmCouteau de cuisine à désosser Kai Gokujo
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau honesuki 14,5 cm

179,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau honesuki 14,5 cmCouteau Kasumi Hammered - Couteau honesuki 14,5 cm.
Lame martelée en acier VG10.
Manche en résine.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à désosser 16 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à désosser 16 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau désosseur 16 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
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