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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à pain

(Code: DM-0705)
221,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à pain
Couteau de cuisine à pain Kai Shun Classic
Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm

Ce couteau à pain de la gamme Shun Classic utilise le brevet Kai concernant la forme des dents qui forment le tranchant.
La lame est affûtée comme un rasoir car les dents sont arrondies et affûtées, de plus elles sont orientées de façon à accompagner le mouvement "tirage-poussage".
Ce couteau sera parfait pour la découpe des pains à l'ancienne, pain de mie, etc.