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Couteau japonais Jaku Tradition office long 12 cm

(Code: SR700 - 349813)
24,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition office long 12 cm
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Couteau de cuisine japonais Jaku Tradition office long 12 cm

Le couteau d'office long est un couteau équipé d'une lame droite et robuste très tranchante qui permet de travailler de façon très précise. L'office long est l'outil de coupe idéal pour la préparation des fruits et des légumes mais aussi de la viande.

Généralement, on utilise le couteau d'office en amont d'un couteau de type éminceur comme un santoku ou un couteau de chef.