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LES COUTEAUX UTILITAIRES

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Utilitaire 13 cm

199,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Utilitaire 13 cm
Couteau Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm.

Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau utilitaire 15 cm

200,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau utilitaire 15 cmCouteau utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 15 cm
Manche en pakka wood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - utilitaire 15 cm

217,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - utilitaire 15 cmCouteau universel avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé

Manche ambidextre en pakka wood noir de 10,5 cm
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition Minamo réalisé au Japon

Couteau utilitaire Kai Michel Bras

299,00 EUR
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Couteau utilitaire Kai Michel BrasCouteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau petty 15 cm

329,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly
Couteau petty 15 cm

Lame damassée en acier SG2
Manche en loupe de chêne

Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - couteau utilitaire 13 cm

339,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - couteau utilitaire 13 cm
Couteau Miyabi 5000MCD 67 utilitaire 13 cm
Lame de 13 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en loupe d'érable stabilisée, façonné à la main

Couteau japonais DP Série Tojiro Utilitaire 15 cm

79,00 EUR
EN RUPTURE
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Couteau japonais DP Série Tojiro Utilitaire 15 cmCouteau utilitaire 15 cm Tojiro DP série

Lame de 15 cm en acier VG10

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 13 cm Utilitaire

89,90 EUR
Détails
Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 13 cm UtilitaireCouteau utilitaire / polyvalent "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 13 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène.
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