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LES COUTEAUX JAPONAIS

Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.

En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.

Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.

Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Jaku Black - chef 18 cm

35,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Jaku Black - chef 18 cm

Couteau de chef 18 cm Jaku Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm

36,50 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm

Couteau Haiku Home de Chroma.

Couteau santoku 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone.

Manche en honoki.

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm

36,50 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm

Couteau Haiku Home de Chroma.

Couteau de chef 18,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone.

Manche en honoki.

Couteau japonais Jaku Black - couteau deba 16 cm

39,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Jaku Black - couteau deba 16 cm

Couteau deba 16 cm Jaku Black

Longueur de lame : 16 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène

Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cm

39,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cm

Couteau sashimi 21 cm Jaku Black

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène

Pierre de rectification Tojiro grain 60	39,90 EUR Détails Acheter
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter. Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére, et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale. Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux. Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".

Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes

39,90 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes

Affûteur à 2 roulettes Tojiro Trism

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique.
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique avec un grain d'entretien et un grain de finition.