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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


102,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Global g-series - Couteau  à gigot 22 cm G8Couteau Global gamme G-SERIES
Lame de 22 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

102,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Global Sai - Couteau bec d'oiseau 6,5 cmCouteau Global Sai. 
Couteau bec d'oiseau 6,5 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
130,00 EUR
(-20,00%) 104,00 EUR
En Stock
Couteau Japonais Kai KK série Yanagiba 27 cm
Couteau de cuisine Kai KK Série
Couteau yanagiba de 27 cm
Lame en acier inox 8A.

104,90 EUR
En Stock
Ciseaux japonais de cuisine Tojiro Pro - démontablesCiseaux de cuisine Tojiro Pro inox.

Forme ambidextre droitier/gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses.
104,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono 440 - Couteau d'office 13 cmCouteau Misono japonais office
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids total : 75 g
104,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono 440 office 15 cmCouteau Misono japonais  Office.
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and  Molubdenum

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 265 mm
Poids total : 78g
105,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 11,5 cmCouteau Deba Tojiro zen

Longueur de lame : 11,5 cm
Longueur totale : 22, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

105,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau d'office 9 cmCouteau japonais de cuisine office Tamahagane de la gamme San

Lame de 9 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
106,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku 12 cmCouteau japonais de cuisine, couteau santoku Tamahagane de la gamme San

Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

108,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Global g-series - Couteau de chef 18 cm G4Couteau Global gamme G-SERIES

Lame de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.