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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau de chef 24 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau de chef 24 cmCouteau japonais de cuisine Tamahagane Wa - couteau de chef de 24 cm

 Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium
Manche au toucher "Soft Touch" en polypropylène

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau de chef Tamahagane Wa

Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 21 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 21 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune Classic chef 21 cm.
Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood noir avec rivets.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm

115,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cm

115,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef 20 cm pakka

119,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef 20 cm pakkaCouteau de cuisine type japonais Kotai - Couteau de chef 20 cm

Lame en acier 440C de 20 cm.
Manche en pakka-wood noir.
Couteau de cuisine vendu avec saya. 

Couteau chef/cuisine Victorinox Grand Maître, lame 15 cm, manche érable modifié

119,00 EUR
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Couteau chef/cuisine Victorinox Grand Maître, lame 15 cm, manche érable modifiéCouteau chef/cuisine Victorinox Grand Maître, lame 15 cm, manche érable modifié

Couteau japonais Kanetsugu gamme Pro-J - chef 20 cm

149,00 EUR
(-20,00%) 119,20 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kanetsugu gamme Pro-J - chef 20 cmCouteau japonais de cuisine Kanetsugu gamme Pro-J - couteau de chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier ZA-18 (60-61 HRC)
Finition Tsuchime (finition martelée)
Manche en pakkawood avec mitre inox

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau de chef 20 cm

119,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau de chef 20 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm

119,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches), finition martelée
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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