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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS WASABI BLACK


La série de couteaux Wasabi Black de Kai est produite à Séki City au Japon, la capitale coutelière située au centre du pays.
Cette série propose un grand choix et de tailles de lames pour les utilisations les plus variées tant en cuisine occidentale qu'orientale.
Les lames en acier inox MV (enrichi en Molybdène et Vanadium) procure une coupe précise et durable.
Le manche est développé spécialement pour cette série de couteaux a base de poudre de bambou et donne un style unique.

56,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau yanagiba 24 cmCouteau à sushi Yanagiba 24 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 35 cm

Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
61,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cmCouteau chef 20 cm Kai Wasabi Black.

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale: 32 cm

Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
68,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 21 cmCouteau de cuisine Deba 21 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm

Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
68,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cmCouteau de cuisine à trancher 23 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm

Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
71,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm
Couteau chef 23 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC 

Manche : poudre de bambou et polypropylène
71,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau à pain 23 cmCouteau à pain 23 cm Kai Wasabi Black.

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm

Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
73,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 15 cmCouteau de cuisine Deba 15 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 15cm
Longueur totale : 28 cm

Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
75,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke 21 Kai Wasabi Black.

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale: 35,5 cm

Acier :inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
91,00 EUR
En Stock
Coffret de 2 couteaux de table Kai Wasabi BlackCoffret de 2 couteaux de table 11 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 23 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène


En cas d'indisponibilité de ce coffret, les couteaux japonais de ce set vous seront livrés au détail, sans surcoût. 
146,40 EUR
(-10,00%) 131,76 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type veganSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène