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LES COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau de chef 20 cm

302,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau de chef 20 cmCouteau Kai Shun Kagerou.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cm

375,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 12 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cm

379,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cmCouteau de cuisine japonais à pain Michel Bras réalisé par Kai

Lame de 28,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.

La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais) ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - couteau gyuto 15 cm

400,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cm

435,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 19,5 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau nakiri large

590,00 EUR
Détails
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau nakiri largeCouteau de cuisine japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau nakiri large.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau sasanoha medium

615,00 EUR
Détails
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau sasanoha mediumCouteau de cuisine japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau sasanoha medium.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau gyuto medium

695,00 EUR
Détails
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda - Couteau gyuto mediumCouteau de cuisine japonais artisanal de Shosui Takeda.
Couteau gyuto medium.
Lame en acier Aogami super, flancs inox. 
Manche en palissandre.

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