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MATÉRIELS AFFÛTAGE KAI


En plus de proposer un large choix de couteaux de cuisine japonais Kai propose tout le nécessaire utile pour aiguiser et entretenir les tranchants des couteaux à travers une large gamme de pierres à aiguiser, affûteurs, guide d'angle et même machine à affûter.
Tous le matériel d'aiguisage Kai convient parfaitement pour l'entretien des tranchants de toutes les marques de couteaux japonais.

Guide d'affûtage Kai

9,00 EUR
En Stock
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Guide d'affûtage KaiGuide d’affûtage Kai

Le guide d’affûtage Kai se place sur le dos du couteau et donne le bon angle d’affûtage (15°).

Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoir

43,00 EUR
En Stock
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Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoirPierre reconstituée Kai 2 grains

- côté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame
- coté 1000 réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
 
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.

Pierre Kai 3000 avec socle réservoir

43,00 EUR
En Stock
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Pierre Kai 3000 avec socle réservoirPierre reconstituée Kai - pierre grain 3000

Parfaite pour entretenir et affiner une lame de couteau de cuisine. Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.

Affûteur diamanté Kai

56,00 EUR
En Stock
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Affûteur diamanté KaiAffuteur diamanté Kai #3000

Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant

Dimensions : 18 x 6 cm

Pierre Kai 3000 avec socle antidérapant

76,00 EUR
En Stock
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Pierre Kai 3000 avec socle antidérapantPierre reconstituée Kai grain 3000

Pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.

Dimensions : 18,5 x 6,4 x 2 cm

Pierre Kai 300/1000

78,00 EUR
En Stock
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Pierre Kai 300/1000Pierre reconstituée Kai

Grain de 300 pour reprise d'un tranchant émoussé ou une pointe cassée. Grain de 1000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.

Le socle est constitué d'une matière antidérapante.

Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan

146,40 EUR
(-10,00%) 131,76 EUR
En Stock
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type veganSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 

SET D'affûtAGE COMPLET KAI

338,16 EUR
(-25,07%) 253,40 EUR
Détails
SET D'affûtAGE COMPLET KAISet d'affûtage complet Kai comprenant :
- Pierre reconstituée KAI de grain 3000
- Pierre reconstituée KAI de grain 1000 / 6000
- Guide d'affûtage ceramique
- Cuir d'affûtage Kai