Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau nakiri 17 cm

Couteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 

Couteau nakiri 17 cm. 

Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC).

Manche en acier inoxydable. 

Longueur de lame : 17,8 cm

Longueur du tranchant : 16,8 cm

Hauteur de lame : 5,2 cm 

Épaisseur de  lame : 2,71,8 mm 

Poids : 204 g

Le couteau nakiri Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma est adapté pour émincer les fruits ainsi que les légumes. 

Sa haute lame permet également de découper les herbes aromatiques.