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Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm

(Code: V07)
199,00 EUR
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Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm
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Couteau Kasumi VG10-Pro.
Couteau nakiri 17 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC).
Manche en marbre artificiel (résine), rivet mosaïque. 
 
Longueur de lame : 19 cm
Longueur du tranchant : 17,1 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de lame : 1,3 mm
Poids : 188 g

Le couteau Kasumi VG10-Pro nakiri 17 cm dispose d'une lame haute et compacte.
Ce couteau est particulièrement adapté pour les découpes de fruits ainsi que de légumes.