Err

class="OxSiteRating">
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - office 10 cm
63,00 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - office 10 cm
  • Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - office 10 cm
  • Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - office 10 cm
Le couteau d'office avec sa petite lame courte de 10 cm. Le couteau d'office est le couteau utilisé au quotidien en cuisine. Sa petite lame courte permet de réaliser de petites découpes précises. Il peut aussi être utilisé pour éplucher fruits et légumes. Ce couteau de cuisine japonais est un couteau indispensable en cuisine. Le couteau d'office Kai Seki Magoroku complétera parfaitement un éminceur de la même gamme type Santoku ou Chef. La nouvelle gamme Kai Seki Magoroku Pakka-Wood est l'évolution de la gamme Kai Seki Magoroku Redwood. En effet, son manche en bois lamellé est particulièrement robuste et résiste mieux à l'humidité.

CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame10,8 cm
Taille du manche11,4 cm
Hauteur de la lame3 cm
Épaisseur de la lame2 mm
Longueur du tranchant10,2 cm
Dureté de l'acier58 ± 1 HRC
Nombre de couches1 couche
Poids g

AUTRES INFORMATIONS
Type de poignéeforme "châtaigne" 
ÉmoutureSymétrique
Lave-vaisselleDéconseillé
Personnalisation / GravureOui
Lieu de fabricationSEKI (Japon)
GarantieAcier garanti à vie



  1. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - la pierre à affûter Kai grains 400/1000                                                                                                       

  2. #Gammes de couteaux équivalentes#
    Nous vous proposons également ce couteau d'office dans la série Kai Tim Mälzer Kamagata avec un manche en POM et une lame en acier inox 4116.