Couteau Japonais Kai KK série Yanagiba 30 cm

Couteau de cuisine Kai KK Série

Couteau yanagiba de 27 cm

Lame en acier inox 8A.

Manche en pakkawood.

Mitre en polypropylène.

Le couteau de cuisine Yanagiba est parfaitement adapté pour les découpes de viande ainsi que de poisson. Cette longue lame fine permet de réaliser des tranches très fines. De par sa lame asymétrique, le Yanagiba n'est adapté qu'aux utilisateurs droitier.

Retrouvez dans la même collection, le couteau de cuisine Yanagiba 27 cm.