Err

class="OxSiteRating">
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cm
179,50 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cm



Couteau japonais de cuisine à trancher/sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 martelé (61 HRC).
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood


CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame 24,7 cm
Taille du manche 12,5 cm
Hauteur de la lame 3,7 cm
Épaisseur de la lame 2,2 mm
Longueur du tranchant 24 cm
Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
Nombre de couches 3 couches
Poids 170 g

Retour vers l'ensemble des couteaux à trancher/sujihiki

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme San de Tamahagane

Retour vers l'ensemble des couteaux Tamahagane