Err

class="OxSiteRating">
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 24 cm

(Code: SNH-1104)
190,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Ajouter au Panier
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 24 cm
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame wood - chef 24 cm


Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 martelé (61 HRC)

Manche de forme ellipsoïdale en pakka wood













































CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame 24,5 cm
Taille du manche 12,2 cm
Hauteur de la lame 4,9 cm
Épaisseur de la lame 2,2 mm
Longueur du tranchant 24,2 cm
Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
Nombre de couches 3 couches
Poids 220 g