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LES COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE" PIERRE

355,00 EUR
(-10,00%) 319,50 EUR
En Stock
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SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI TITANIUM BLEU "FORME EUROPÉENNE" PIERRE

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Titanium Bleu comprenant :


- Office 8 cm Kasumi Titanium Bleu

- Utilitaire 12 cm Kasumi Titanium Bleu


- Chef 20 cm Kasumi Titanium Bleu


Ce set est complété d'une pierre à affûter 240/1000 Chroma


Lames en acier au molybdène-vanadium


Manches en polypropylène


Coffret 2 couteaux Shun Damas (santoku - utilitaire)

322,00 EUR
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Coffret 2 couteaux Shun Damas (santoku - utilitaire)Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un Santoku 18 cm

Livré en coffret bois bois noble
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cm

325,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Coffret 3 pièces Victorinox Grand Maître

329,00 EUR
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Coffret 3 pièces Victorinox Grand Maître
Coffret 3 pièces Victorinox Grand Maître

Mallette de 4 couteaux japonais Kasumi Tora

374,50 EUR
(-10,00%) 337,05 EUR
En Stock
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Mallette de 4 couteaux japonais Kasumi Tora
Mallette de 4 couteaux japonais de cuisine Kasumi - Tora comprenant :

 - le couteau universel lame de 15 cm
 - le couteau nakiri en lame de 16,5 cm
 - le couteau de chef en lame de 20 cm
 - le couteau yanagiba en lame de 24 cm
 - la mallette souple Kasumi 4 pièces

Lames en acier inoxydable Daido 1K6  (dureté ~61-62°HRC)
Manches ergonomique en magnolia noir.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 27 cm

339,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono Japonais Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 395 mm
Poids total : 180 g

Coffret de 2 couteaux de cuisine japonais Kasumi Damas

349,00 EUR
En Stock
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Coffret de 2 couteaux de cuisine japonais Kasumi Damas
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Chroma - Kasumi Standard est composé de :

- couteau office 12 cm
- couteau de chef 20 cm

Couteau de cuisine avec lame damassée
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC)
Manche en bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets

Livré en coffret

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm

355,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI DAMAS "SPÉCIAL POISSON"

398,00 EUR
(-10,00%) 358,20 EUR
En Stock
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SET 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI DAMAS "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux Kasumi Standard comprenant :

- Office 8 cm Kasumi Standard
- Utilitaire 12 cm Kasumi Standard
- Trancheur 24 cm Kasumi Standard

Lame en acier VG10 damassé 32 couches (61HRC)
Manche en bois de cerisier teinté stabilisé

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cm

369,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
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