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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 24 cm
269,00 EUR
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à trancher 24 cm
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Couteau Kasumi Masterpiece. 
Couteau type trancheur 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 24,7 cm
Longueur du tranchant : 24 cm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 102 g

Le couteau Kasumi Masterpiece trancheur 24 cm dispose d'une longue lame fine.
Ce couteau trancheur est particulièrement adapté pour découper en fines tranches viande et poisson.