Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau petty 14 cm

Couteau Haiku de Chroma. 

Couteau type petty 14 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium (57±1 HRC).

Manche traditionnel en honoki.

 

Longueur de lame : 14,5 cm

Longueur du tranchant : 14 cm

Hauteur de lame : 3,4 cm

Épaisseur de lame : 2,3 mm

Poids : 56 g

Le couteau Haiku de Chroma utilitaire 14 cm dispose d'une petite lame.

Ce couteau de cuisine type couteau petty est particulièrement adapté pour les petites découpes du quotidien.